2012年1月アーカイブ

この間初めてかにしゃぶをたべたんですが、かにしゃぶはズワイガニの方が美味しいですね！
タラバガニは大きくて、食べ応えがあるのですが、かにしゃぶに限っては、微妙な味の感じというか、甘味というか、旨みがズワイガニの方が食べていて幸福感があります。
かにでまず思いつくのが、蟹脚を食べることだけど、それに飽きたら次に食べたいのがかにしゃぶ！
かにしゃぶにするには、生冷凍のカニを購入しなくちゃいけない分、新鮮なかに通販を選ばないといけないですよね。
最近は、食材宅配でも蟹を扱っているショップ尾が増えてきたので、選択師がだいぶ広がってきましたね。
かにの時期ももうすぐ終わっちゃうから、まだの人は急いで食べましょう！