タラバガニよりもズワイガニ
かにといえば、タラバガニが有名ですが、
実際のところ味はどうなの？
と聞かれると、
「ズワイガニ」の方が圧倒的に美味しいんです！！
タラバガニも良いですが、是非食べてみてください
ズワイガニを
松葉ガニ
松葉ガニといえば、美味しいカニとして有名ですが、
実はズワイガニなんです。
もう少し詳しく言うと、
山陰・日本海側(島根県、鳥取県、兵庫県、京都府)で水揚げされたズワイガニのことを「松葉ガニ」といいます。
つまり、松葉ガニは、ブランド物のズワイガニです。
当然、ブランド物のあかしとして、証明タグがつきます。
頑張ったご褒美に、「松葉ガニ」を食べてみてはいかがでしょうか。
越前ガニ
松葉ガニと並んで、ブランド物のタラバガニに、「越前ガニ」があります。
越前ガニは、福井県の越前海岸付近で水揚げされたズワイガニです。
知名度は日本一といっても過言ではないでしょう。あまりかにを食べない人でも、越前ガニの名前はきいたことがあるはず。
越前ガニは、黄色いタグがつきます。